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O restaurante está fechado.
Carne
Carne
Experiência especial de churrasco na mesa para 2 pessoas com seleção de três cortes angus (consulte o garçom). Acompanham 8 unidades de banchan (guarnições do dia) e 2 porções de arroz.298,00 BRL
Experiência recomendada para 2 a 3 pessoas. Seleção de três cortes de carne de porco para churrasco na mesa: Hanjonsar (corte especial retirado da papada de porco duroc), Samguiopsar (panceta de porco duroc) e Heukdweji Moksar (copa lombo de porco preto canastra). Fazem parte também, doze unidades de banchan (mini guarnições do dia), três porções de arroz e três molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino288,00 BRL
Experiência de churrasco coreano recomendada para 3 a 4 pessoas. Seleção de quatro cortes: Deungshim (ancho), Tchadorbegui (brisket), Samgyopsar (panceta de porco duroc) e Dweji Moksar (copa lombo de porco duroc). Acompanham até 16 unidades de banchan (mini-guarnições do dia) e 4 porções de arroz398,00 BRL
Especial
[Para duas pessoas]
Contra filé em corte fino marinado em molho de soja levemente adocicado para churrasco na mesa. Acompanham 8 guarnições do dia e 2 porções de arroz188,00 BRL
Especial
[Para duas pessoas]
Costela bovina marinada em molho de soja adocicado e grelhada na brasa. Já é servida pronta. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz228,00 BRL
Especial
Brisket da raca Wagyu em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham até oito 8 unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas 2 porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino
*adicionais, são cobrados a parte
238,00 BRL
raça Wagyu puro, corte bovino entranha (skirt steak)
para 2 pessoas acompanham 2 arroz e 8 banchans 368,00 BRL
Ancho servido em fatias medias para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino188,00 BRL
Contra filé sem gordura em corte fino para churrasco na mesa. Nosso corte mais magro! Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino188,00 BRL
Panceta de porco duroc servida em corte fino ou alto para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte188,00 BRL
Copa lombo de PORCO canastra (porco preto) em bifes para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte198,00 BRL
Especial
Brisket de angus em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte198,00 BRL
Chorizo Angus em bifes para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz.238,00 BRL
Denver de angus em bifes para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan (guarnições do dia) e 2 porções de arroz.298,00 BRL
Corte especial retirado da papada de porco duroc para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte188,00 BRL
Panceta de porco duroc em fatia fina salteada com legumes sortidos ao molho de pimenta caseiro, finalizada com kenip (folha de gergelim). Acompanham oito (8) unidades de banchan (mini guarnições do dia) e dois (2) porçoes de arroz *adicionais, são cobrados a parte178,00 BRL
[Para 1 pessoa] raça Wagyu puro, corte bovino entranha (skirt steak): acompanham 1 arroz e 4 banchans
*pedido minimo: 1 por pessoa198,00 BRL
Complemento
Complemento
Seleção de cogumelos frescos (consultar) para adicionar ao churrasco ou solicite uma chapa exclusiva se for vegano/vegetariano.
*foto ilustrativa108,00 BRL
Seleção de cinco kimchi especiais (varia conforme época - foto ilustrativa)55,00 BRL
Especial
Mix de folhas (alface e kenip), alho cru, gochu e pasta ssamjang18,00 BRL
Folhas de alface e pasta ssamjang8,00 BRL
Kenip (folha de gergelim) e pasta ssamjang8,00 BRL
Pimenta verde com pasta ssamjang8,00 BRL
Cebolinha desfiada com molho de soja temperado8,00 BRL
Porção de cogumelo eryngui in natura para adicionar ao churrasco25,00 BRL
Porção de shimeji branco in natura para adicionar ao churrasco20,00 BRL
Alho cru fatiado e pasta de soja ssamjang8,00 BRL
Molho de soja temperado com legumes fatiados e semente de gergelim5,00 BRL
Para compartilhar
Para compartilhar
Jeon (panquequinha) de angus temperado e empanado com ovo65,00 BRL
Tradicional snack crocante de kim e kenip (alga marinha seca e folha de gergelim)38,00 BRL
Seleção de cinco kimchi especiais (varia conforme a época - foto ilustrativa)55,00 BRL
Especial
Panqueca de frutos do mar (camarão, lula e mexilhão) com cebolinha. Acompanha shoyu temperado a parte65,00 BRL
Massa de arroz (tok), massa de peixe (eomuk), caldo de pimenta e ovo fatiado
(com quejo acrescentar + R$15,00)65,00 BRL
Sobrecoxa de frango desossada frita ao molho especial de alho e mel ______________________________________________65,00 BRL
Especial
Pasteis fritos de carne suína com legumes acompanhados de molho de soja especial da casa58,00 BRL
Pasteis cozidos de carne suína com legumes acompanhados de molho de soja especial da casa58,00 BRL
Arroz
Arroz
Arroz, brisket temperado e desfiado, legumes sortidos e ovo frito servidos em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim75,00 BRL
Especial
Arroz de shimeji branco temperado e legumes sortidos. Caso queira ovo frito, avise o garçom. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim75,00 BRL
Arroz de burgogui com legumes sortidos e ovo frito, servido em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim85,00 BRL
Arroz de panceta de porco duroc apimentada com legumes sortidos e ovo frito, servido em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim75,00 BRL
Arroz de polvo com legumes sortidos e ovo frito, servido em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim88,00 BRL
Arroz salteado com kimchi e panceta de porco duroc, finalizado com uma mistura de ovo e queijo na mesa. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia)88,00 BRL
Sopa
Sopa
Sopa de carré e costela de porco duroc apimentada com batata, eryngui, semente de perila torrada, folha de gergelim e acelga chinesa. Acompanham oito banchan (guarnições do dia) e duas porções de arroz. [serve 2 pessoas]
*adicional de R$15,00 para arroz com alga marinha para fazer bokkumbap (arroz mexido) com o caldo reduzido198,00 BRL
Sopa de dwenjang (pasta de soja fermentada), tofu, legumes sortidos e contra filé. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte75,00 BRL
Sopa apimentada de kimchi com tofu, barriga de porco duroc e legumes sortidos. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz75,00 BRL
Sopa apimentada de frutos do mar (camarão, vôngole e lula) com tofu e legumes sortidos, finalizado com ovo cru. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte78,00 BRL
Sopa de tok (massa de arroz) com mandu (pastel de carne suína com legumes), brisket desfiado e ovo cozido fatiado. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) *adicionais, são cobrados a parte75,00 BRL
Sopa apimentada de brisket desfiado com broto de soja, ovo e legumes sortidos. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte75,00 BRL
Sopa de rabo bovino com macarrão de batata doce, finalizado com cebolinha. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte85,00 BRL
Fruto do mar
Fruto do mar
Lula salteada com legumes sortidos e massa de arroz ao molho de pimenta caseiro sob repolho roxo cru. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz *adicionais, são cobrados a parte188,00 BRL
Peixe frito ao molho de pimenta agridoce. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz *adicionais, são cobrados a parte **tempo de preparo aprox: 15 min198,00 BRL
Anchova frita a moda da casa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz
*tempo de preparo aprox: 20 min178,00 BRL
Pescada branca frita. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz
*tempo de preparo aprox: 20 min178,00 BRL
Macarrão gelado
Macarrão gelado
Macarrão de araruta gelado, fatias de brisket, nabo, pepino e ovo cozido, com pasta de pimenta agridoce. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) *adicionais, são cobrados a parte60,00 BRL
Macarrão de araruta, fatias de brisket e conservas de nabo e pepino, finalizado com ovo cozido e caldo gelado a base de carne. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: mostarda coreana gyoja com vinagre *adicionais, são cobrados a parte60,00 BRL
Sobremesa
SOBREMESAS
[DISPONÍVEL APENAS DE SEGUNDA A SEXTA EXCETO FERIADOS]
Típica sobremesa coreana: raspadinha nevado de leite, esferas de melão e raspas de limão. Acompanha leite condensado e feijão doce a parte.
*ideal para 2/3 pessoas e tempo de preparo aprox de 15/20 min58,00 BRL
Especial
[DISPONÍVEL APENAS DE SEGUNDA A SEXTA EXCETO FERIADOS] Raspadinha nevado de leite, pó de soja torrada, feijão doce, tteok (arroz mot) , mel e amêndoas
*ideal para 2/3 pessoas e tempo de preparo aprox de 15/20min58,00 BRL Indisponível
Especial
Indisponível
Crocante de limão, biscuit de limão, cremoso de limão com laranja, mousse de baunilha com limão, geleia de flor de laranjeira e chocolate by chef Diego Lozano (@levena_sp)35,00 BRL
Especial
Biscuit de maracujá, ganache de chocolate ao leite com maracujá, mousse de maracujá e cobertura de maracujá - chef Diego Lozano (@levena_sp)35,00 BRL
Biscuit de coco, crocante de coco, geleia de cupuaçu, mousse de cumaru, chantilly de baunilha, cobertura de chocolate branco e lascas de coco - chef Diego Lozano (@levena_sp)35,00 BRL
Biscuit de cacau, ganache de chocolate amargo, caramelo de avelã, avelã torrada e cobertura de chocolate - chef Diego Lozano (@levena_sp)35,00 BRL
Bebidas
House Cocktails
[DISPONÍVEL APENAS DE SEGUNDA A SEXTA FEIRA]
Rye Whiskey, Bekseju (fermentado de arroz e ervas) Simples, Bitters
[herbal]45,00 BRL
Hwayo Soju, Vermute Dry, Licor, Dalgona (creme de cafe)
[encorpado]42,00 BRL
Vodka, Bokbunja (licor de frambroesa preta), Xarope de Calamansi, Suco de Limão
[cítrico/frutado]42,00 BRL
Pinoli, Canela, Mel de Abelha Nativa
[doce]38,00 BRL
Yuja (fruta citrica) Suco de Limão, Xarope de Romã, Simples, Club soda
[cítrico]38,00 BRL
Premium Korean Spirits (doses)
Soju especial da marca Hwayo, feito 100% com arroz coreano e com teor alcoólico 17%, servido gelado. 42,00 BRL
Soju especial da marca Hwayo, feito 100% com arroz coreano e com teor alcoólico 25%, servido gelado. 48,00 BRL
Soju especial da marca Hwayo, feito 100% com arroz coreano e com teor alcoólico 41%, servido em temperatura ambiente ou "on the rocks" - com gelo. [rico/refrescante]78,00 BRL
Soju especial da marca Hwayo, feito 100% com arroz coreano e com teor alcoólico 53%, servido em temperatura ambiente ou "on the rocks" - com gelo. [puro/intenso]95,00 BRL
Vinho licoroso de framboesa preta coreana com teor alcoólico 13%, servido gelado [cítrico/doce]45,00 BRL
Fermentado de arroz e grãos com ervas e ginseng com teor alcoólico 13%, servido gelado [herbal/aromático]45,00 BRL
avb:19% licor de ginseng coreano servido gelado e com gelo75,00 BRL
Especiais da casa
Chá da casa gelado de Seng gang (gengibre) e mel (contém açúcar)15,00 BRL
Chá gelado de canela (Su jeong gwa) com especiarias feito em casa (contém açúcar)15,00 BRL
Comuns
agua vip sem gas ou com gas 9,00 BRL
refrigerantes lata nacionais9,00 BRL
"sucos coreanos" sem gas, sabores: Bonbon Uva , Bonbon Coco, Bonbon Morango ou Shikhye (refresco de arroz)18,00 BRL
"Suco" sul coreano sabores: Bonbon Uva (com pedacos de uva) ou Bonbon Pessego (com pedacos de pessego)25,00 BRL
Refrigerante sul coreano sabores: Ameixa, Abacaxi, Calamansi, Melão, Melancia, Manga, Creme de morango, Kiwi, Pera asiatica e Mangostin20,00 BRL
ice tea de limao ou pessego9,00 BRL
em garrafa e contem acucar, sabores: Canela com especiarias, Tamara seca , Citron ou Gengibre com mel)15,00 BRL
Ginseng, verde ou jasmin9,00 BRL
ginseng, verde ou jasmin ( 1x reposicao e até 4 copos)38,00 BRL
Kero coco 330ml15,00 BRL
café espresso com cafeina em graos especiais10,00 BRL
Alcoólicas
Bebida destilada tradicional coreana, nas seguintes versões: tradicional, jinro, maçã verde, uva verde, yakult, pêssego, blueberry, citron, ameixa, toranja ou morango (de 12% a 20% de teor alcoólico)
50,00 BRL
Especial
soju premium garrafa TA 17%
(100% de arroz)300,00 BRL
makkoli lata sabor original25,00 BRL
Bebida fermentada a base de arroz gaseificada (garrafa 750ml) - SABOR CASTANHA PORTUGUESA ou UVA BRANCA50,00 BRL
Bebida fermentada original de base de arroz gaseificada (garrafa de 700ml -15% TA)50,00 BRL
Licor de ginseng coreano (19% TA)230,00 BRL
Especial
Fermentado de arroz e grãos com ervas e ginseng com teor alcoólico 13%, servido gelado [herbal/aromático]130,00 BRL
Vinho licoroso de framboesa preta coreana com teor alcoólico 13%, servido gelado [cítrico/doce]130,00 BRL
stella, corona, becks, eisenbahn , original17,00 BRL
Tera (coreana - lata),
1906 ,
Goose Island22,00 BRL
110,00 BRL
130,00 BRL
360,00 BRL
garrafa 550,00 BRL
430,00 BRL
350,00 BRL
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