Carnes

Vitrine Bicol (cortes especiais)Na vitrine do nosso bar se encontram cortes e preparos exclusivos em porções pequenas para adicionarem ao seu churrasco. São cortes que variam conforme o dia e você pode selecionar a sua peça desejada. Confiram!!! *os valores se encontram na vitrine (sem acompanhamentos)

Especial

R$ 0,000,00 BRL

#CW Combo Wagyu • 와규콤보Experiência especial de churrasco na mesa para 2 pessoas com seleção de três cortes de wagyu puro (consulte o garçom). Acompanham 8 unidades de banchan (mini-guarnições do dia) e 2 porções de arroz. *dica: para tornar o churrasco ainda melhor, confiram a aba de complementos!

Especial

R$ 398,00398,00 BRL

#CA Combo Angus • 엥거스콤보Experiência especial de churrasco na mesa para 2 pessoas com seleção de três cortes angus (consulte o garçom). Acompanham 8 unidades de banchan (guarnições do dia) e 2 porções de arroz e 2 molhos individuais de sal com oleo de gergelim *dica: para tornar o churrasco ainda melhor, confiram a aba de complementos!

R$ 298,00298,00 BRL

#CP. Combo Porco • 돼지콤보Experiência recomendada para 2 a 3 pessoas. Seleção de três cortes de carne de porco para churrasco na mesa: Hanjonsar (corte especial retirado da papada de porco duroc), Samguiopsar (panceta de porco duroc) e Heukdweji Moksar (copa lombo de porco preto canastra). Fazem parte também, doze unidades de banchan (mini guarnições do dia), três porções de arroz e três molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *dica: para tornar o churrasco ainda melhor, confiram a aba de complementos!

R$ 298,00298,00 BRL

#C. Combo Misto • 콤보Experiência de churrasco coreano recomendada para 3 a 4 pessoas. Seleção de quatro cortes: Deungshim (ancho), Tchadorbegui (brisket), Samgyopsar (panceta de porco duroc) e Dweji Moksar (copa lombo de porco duroc). Acompanham até 16 unidades de banchan (mini-guarnições do dia) e 4 porções de arroz *dica: para tornar o churrasco ainda melhor, confiram a aba de complementos!

Especial

R$ 398,00398,00 BRL

#10 WAGYU INDIVIDUAL [Para 1 pessoa] Corte bovino, da raça Wagyu puro, a escolher: a) Denver (acém) ou b) Raquete/Shoulder (flat iron): acompanham 1 arroz, 4 mini guarnições (banchans) e 1 molho individuais. *pedido mínimo: 1 por pessoa*

Especial

R$ 248,00248,00 BRL

#1 BURGOGUI • 불고기[Para duas pessoas] Contra filé em corte fino marinado em molho de soja levemente adocicado para churrasco na mesa. Acompanham 8 guarnições do dia e 2 porções de arroz *dica: para tornar o churrasco ainda melhor, confiram a aba de complementos!

Especial

R$ 188,00188,00 BRL

#2 GARBI • 갈비[Para duas pessoas] Costela bovina marinada em molho de soja adocicado e grelhada na brasa. Já é servida pronta. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz

Especial

R$ 228,00228,00 BRL

#3 DEUNGSHIM • 등심Ancho servido em fatias medias para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino

R$ 188,00188,00 BRL

#4 LOSUGU-I • 로스구이Contra filé sem gordura em corte fino para churrasco na mesa. Nosso corte mais magro! Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino

R$ 188,00188,00 BRL

#5 SAMGUIOPSAR • 듀록 삼겹살Panceta de porco duroc servida em corte fino ou alto para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte

R$ 188,00188,00 BRL

#6 HEUKDWEJI MOKSAR [porco canastra] • 흑돼지 목살Copa lombo de PORCO canastra (porco preto) em bifes para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte

Especial

R$ 198,00198,00 BRL

#7 TCHADOR [Angus] • 차돌박이Brisket de angus em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte

R$ 198,00198,00 BRL

#8 CHEKKEUTSAR [Angus] • 채끝살Chorizo Angus em bifes para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz.

R$ 238,00238,00 BRL

#9 SARCHISAR [Angus] • 앵거스 살치살Denver de angus em bifes para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan (guarnições do dia) e 2 porções de arroz.

R$ 298,00298,00 BRL

#12 HANJEONGSAR • 듀록 항정살Corte especial retirado da papada de porco duroc para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte

R$ 188,00188,00 BRL

#16. DJE-YUK BOKKUM • 제육볶음Panceta de porco duroc em fatia fina salteada com legumes sortidos ao molho de pimenta caseiro, finalizada com kenip (folha de gergelim). Acompanham oito (8) unidades de banchan (mini guarnições do dia) e dois (2) porçoes de arroz *adicionais, são cobrados a parte

R$ 178,00178,00 BRL

#19 TCHADOR [Wagyu]Brisket (peito bovino) da raça Wagyu puro, em cortes ultra finos para churrasco na mesa. Acompanham até oito 8 unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas 2 porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte

R$ 238,00238,00 BRL

Complementos

complementos para churrasco

MIX COGUMELOS [novidade]Seleção de cogumelos frescos (consultar) para adicionar ao churrasco ou solicite uma chapa exclusiva se for vegano/vegetariano. *foto ilustrativa

R$ 108,00108,00 BRL

#44 DEGUSTAÇÃO KIMCHI • 김치 테이스팅Seleção de cinco kimchi especiais (varia conforme época - foto ilustrativa)

Especial

R$ 55,0055,00 BRL

#99 SSAM SETMix de folhas (alface e kenip), alho cru, gochu e pasta ssamjang

R$ 18,0018,00 BRL

#94 ALFACEFolhas de alface e pasta ssamjang

R$ 8,008,00 BRL

#93-k. KENIPKenip (folha de gergelim) e pasta ssamjang

R$ 8,008,00 BRL

#93-p. GOCHUPimenta verde com pasta ssamjang

R$ 8,008,00 BRL

#93-c CEBOLINHA DESFIADACebolinha desfiada com molho de soja temperado

R$ 8,008,00 BRL

ERYNGUI (cru)Porção de cogumelo eryngui in natura para adicionar ao churrasco

R$ 25,0025,00 BRL

SHIMEJI BRANCO (cru)Porção de shimeji branco in natura para adicionar ao churrasco

R$ 20,0020,00 BRL

#90. ARROZ extraarroz coreano individual

R$ 10,0010,00 BRL

#93-a. MANURAlho cru fatiado e pasta de soja ssamjang

R$ 8,008,00 BRL

#95-g. YANGNYEOM GANJANGMolho de soja temperado com legumes fatiados e semente de gergelim

R$ 5,005,00 BRL

#95 . oleo de gergelim com sal da casaMolho de oleo de gergelim torrado com sal e especiarias

R$ 5,005,00 BRL

Para compartilhar

#14. MANUR DAKGANJÓN • 마늘닭강정Sobrecoxa de frango desossada frita ao molho especial de alho e mel ______________________________________________

Especial

R$ 65,0065,00 BRL

#15. JAPCHAE • 잡채Macarrão de batata doce salteado com legumes sortidos

R$ 65,0065,00 BRL

#43. BUGAK • 부각Tradicional snack crocante de kim e kenip (alga marinha seca e folha de gergelim)

R$ 38,0038,00 BRL

#46. DONGURANTEN • 소고기 동그랑땡Jeon (panquequinha) de angus temperado e empanado com ovo

R$ 65,0065,00 BRL

#44 DEGUSTAÇÃO KIMCHI • 김치 테이스팅Seleção de cinco kimchi especiais (varia conforme a época - foto ilustrativa)

Especial

R$ 55,0055,00 BRL

#11. REMUR PAJON • 해물파전Panqueca de frutos do mar (camarão, lula e mexilhão) com cebolinha. Acompanha shoyu temperado a parte

R$ 65,0065,00 BRL

#17. TWIKIM MANDU • 튀김만두Pasteis fritos de carne suína com legumes acompanhados de molho de soja especial da casa

R$ 58,0058,00 BRL

#21. MUR MANDU • 물만두Pasteis cozidos de carne suína com legumes acompanhados de molho de soja especial da casa

R$ 58,0058,00 BRL

Arroz

#24 BIBIMBAP TRADICIONAL • 비빔밥Arroz, brisket temperado e desfiado, legumes sortidos e ovo frito servidos em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim

Especial

R$ 75,0075,00 BRL

#39 BOSOT BIBIMBAP • 버섯비빔밥Arroz de shimeji branco temperado e legumes sortidos. Caso queira ovo frito, avise o garçom. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim

R$ 75,0075,00 BRL

#40 BURGOGUI BIBIMBAP • 불고기비빔밥Arroz de burgogui com legumes sortidos e ovo frito, servido em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim

R$ 85,0085,00 BRL

#41 DJEYUK BIBIMBAP • 제육비빔밥Arroz de panceta de porco duroc apimentada com legumes sortidos e ovo frito, servido em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim

R$ 75,0075,00 BRL

#37 NAKTI BIBIMBAP • 낙지비빔밥Arroz de polvo com legumes sortidos e ovo frito, servido em pedra quente. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: pimenta gochujang com óleo de gergelim

R$ 88,0088,00 BRL

#38 KIMCHI BOKKEUMBAP • 김치볶음밥Arroz salteado com kimchi e panceta de porco duroc, finalizado com uma mistura de ovo e queijo na mesa. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia)

R$ 88,0088,00 BRL

Sopa

#47 GAMJATANGSopa de carré e costela de porco duroc apimentada com batata, eryngui, semente de perila torrada, folha de gergelim e acelga chinesa. Acompanham oito banchan (guarnições do dia) e duas porções de arroz. [serve 2 pessoas] *adicional de R$15,00 para arroz com alga marinha para fazer bokkumbap (arroz mexido) com o caldo reduzido

R$ 198,00198,00 BRL

#26 DWENJANG JJIGAE • 된장 찌개Sopa de dwenjang (pasta de soja fermentada), tofu, legumes sortidos e contra filé. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte

R$ 75,0075,00 BRL

#28. KIMCHI SUNDUBU • 김치 순두부Sopa apimentada de kimchi com tofu, barriga de porco duroc e legumes sortidos. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz

R$ 75,0075,00 BRL

#29. REMUR SUNDUBU • 해물순두부Sopa apimentada de frutos do mar (camarão, vôngole e lula) com tofu e legumes sortidos, finalizado com ovo cru. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte

R$ 78,0078,00 BRL

#31. TOK MANDU-GUK • 떡만두국Sopa de tok (massa de arroz) com mandu (pastel de carne suína com legumes), brisket desfiado e ovo cozido fatiado. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) *adicionais, são cobrados a parte

R$ 75,0075,00 BRL

#35. YUK-GUE-JANG • 육개장Sopa apimentada de brisket desfiado com broto de soja, ovo e legumes sortidos. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte

R$ 75,0075,00 BRL

#36. KORI GOMTANG • 꼬리곰탕Sopa de rabo bovino com macarrão de batata doce, finalizado com cebolinha. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e uma porção de arroz *adicionais, são cobrados a parte

R$ 85,0085,00 BRL

Fruto do mar

#18 OJIN-OH BOKKEUM •Lula salteada com legumes sortidos e massa de arroz ao molho de pimenta caseiro sob repolho roxo cru. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz *adicionais, são cobrados a parte

R$ 188,00188,00 BRL

#30 KKANGPUN SAENGSEONPeixe frito ao molho de pimenta agridoce. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz *adicionais, são cobrados a parte **tempo de preparo aprox: 15 min

R$ 198,00198,00 BRL

#32 ANCHOVA FRITA • 안쇼바 튀김Anchova frita a moda da casa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz *tempo de preparo aprox: 20 min

R$ 178,00178,00 BRL

#33 PESCADA FRITAPescada branca frita. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia) e duas porções de arroz *tempo de preparo aprox: 20 min

R$ 178,00178,00 BRL

Macarrão gelado

#23 BIBIM NENGMYUN • 비빔냉면Macarrão de araruta gelado, fatias de brisket, nabo, pepino e ovo cozido, com pasta de pimenta agridoce. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) *adicionais, são cobrados a parte

R$ 60,0060,00 BRL

#22 MUR NENGMYUNMacarrão de araruta, fatias de brisket e conservas de nabo e pepino, finalizado com ovo cozido e caldo gelado a base de carne. Acompanham quatro unidades de banchan (mini guarnições do dia) e um complemento opcional: mostarda coreana gyoja com vinagre *adicionais, são cobrados a parte

R$ 60,0060,00 BRL

SOBREMESAS

#100 MELON BINGSU • 메론빙수[DISPONÍVEL APENAS DE SEGUNDA A SEXTA EXCETO FERIADOS] Típica sobremesa coreana: raspadinha nevado de leite, esferas de melão e raspas de limão. Acompanha leite condensado e feijão doce a parte. *ideal para 2/3 pessoas e tempo de preparo aprox de 15/20 min

Especial

R$ 60,0060,00 BRL

#101 INJORMI BINGSU • 인절미빙수[DISPONÍVEL APENAS DE SEGUNDA A SEXTA EXCETO FERIADOS] Raspadinha nevado de leite, pó de soja torrada, feijão doce, tteok (arroz mot) , mel e amêndoas *ideal para 2/3 pessoas e tempo de preparo aprox de 15/20min

Especial

R$ 60,0060,00 BRL

IRRESISTÍVELBiscuit de cacau, ganache de chocolate amargo, caramelo de avelã, avelã torrada e cobertura de chocolate - chef Diego Lozano (@levena_sp)

R$ 40,0040,00 BRL

BELÉMBiscuit de coco, crocante de coco, geleia de cupuaçu, mousse de cumaru, chantilly de baunilha, cobertura de chocolate branco e lascas de coco - chef Diego Lozano (@levena_sp)

R$ 40,0040,00 BRL

Comuns

Alcoólicas

Especiais da casa

Premium Korean Spirits (doses)

House Cocktails

[DISPONÍVEL APENAS DE SEGUNDA A SEXTA FEIRA]