Carne

Carnes

#12 HANJEONGSAR • 버크샤이어 항정살 [novidade]

[porção individual] Exclusividade Bicol: corte retirado do pescoço de porco berkshire assado lentamente - alto marmoreio e suculento. Acompanham 4 unidades de banchan e 1 arroz.

R$ 128

DWEJI GARBI • 양념돼지갈비 [novidade]

[porção individual] Ancho de porco preto canastra marinado em molho de soja temperado e grelhado na brasa. Acompanham 4 unidades de banchan e 1 arroz

R$ 138

Combo Wagyu • 와규콤보

Experiência especial de churrasco na mesa para 2 pessoas com seleção de três cortes de wagyu (consulte o garçom). Acompanham 8 unidades de banchan (mini-guarnições do dia) e 2 porções de arroz

R$ 428

Combo Angus • 엥거스콤보

Experiência de churrasco na mesa para 2 pessoas com seleção de três cortes angus (consulte o garçom). Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz

R$ 328

Combo Porco • 돼지콤보

Experiência para 2 a 3 pessoas. Seleção de três cortes de porco para churrasco na mesa: Hanjeongsar (corte exclusivo Bicol retirado do porco berkshire), Samguiopsar (panceta de porco berkshire) e Heukdweji Moksar (ancho de porco preto canastra). Acompanham 12 unidades de banchan e 3 porções de arroz

R$ 328

Combo Misto Y • 콤보 Y

Seleção de três cortes para churrasco na mesa: Anshim (filet mignon angus), Mokshim (cowboy angus) e Dweji Moksar (ancho de porco berkshire); e um corte pronto da cozinha: Burgogui (contra filé marinado). Acompanham 16 unidades de banchan e 4 porções de arroz. [aproximadamente 800g de carne]

R$ 438

Combo Misto Z • 콤보 Z

Seleção de três cortes para churrasco na mesa: Tchadorbagui (brisket angus), Mokshim (cowboy angus) e Dweji Moksar (ancho de porco berkshire); e um corte pronto da cozinha: Hanjeongsar (corte especial retirado do pescoço de porco berkshire). Acompanham 16 unidades de banchan e 4 porções de arroz. [aproximadamente 800g de carne]

R$ 438

#1 Burgogui • 불고기

Contra filé em corte fino marinado em molho de soja levemente adocicado para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz

R$ 198

#10 Dweji Burgogui • 돼지불고기

Barriga de porco em marinada apimentada a base de gochujang para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz

R$ 198

#2 GARBI • 갈비

Costela bovina marinada em molho de soja temperado e grelhada na brasa. Já é servida pronta. Acompanham oito unidades de banchan e duas porções de arroz

R$ 248

#4 ANSHIM [Angus] • 앵거스 안심

Filé mignon de angus em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham oito unidades de banchan e duas porções de arroz

R$ 238

#7 TCHADOR [Angus] • 앵거스 차돌박이

Brisket de angus em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham até oito unidades de banchan (mini guarnições do dia), duas porções de arroz e dois molhos de óleo de gergelim com sal e pimenta do reino *adicionais, são cobrados a parte

R$ 198

#19 TCHADOR [Wagyu] • 와규 차돌박이

Brisket (peito bovino) da raça wagyu, em cortes finos para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz

R$ 248

#8 CHEKKEUTSAR [Angus] • 앵거스 채끝살

Bife de chorizo angus em fatias finas para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz

R$ 258

#9 SARCHISAR [Angus] • 앵거스 살치살

Denver de angus premium em bifes (corte medio) para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan (guarnições do dia) e 2 porções de arroz.

R$ 328

#5 SAMGUIOPSAR • 버크샤이어 삼겹살

Panceta de porco berkshire servida em corte fino ou alto para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan, 2 porções de arroz

R$ 198

#6 HEUKDWEJI MOKSAR • 흑돼지 목살

Copa lombo de porco preto canastra em bifes (corte grosso) para churrasco na mesa. Acompanham até 8 unidades de banchan, 2 porções de arroz

R$ 228

#16. DJE-YUK BOKKUM • 제육볶음

Panceta de porco berkshire em fatia fina salteada com legumes sortidos ao molho de pimenta gochujang, finalizada com kenip (folha de gergelim). Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porçoes de arroz

R$ 188

Picante suave

notas

alergia&restrição alimentar, informe-se com o atendente

taxa de serviço sugerida de 12%

taxa de rolha de R$50,00/garrafa

taxa de embalagem de R$3,00