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Carne


Carnes


Combo Wagyu • 와규콤보
Experiência especial de churrasco na mesa com seleção de três cortes de wagyu: Butchesar (raquete), Tchekkutsar (bife de chorizo) e Tchadorbagui (brisket). Acompanham 8 unidades de banchan (mini-guarnições do dia), 2 porções de arroz, 1 porção de alface e, como cortesia, uma sopa do dia. [400g carne]
R$ 468
Combo Wagyu • 와규콤보

Combo Angus • 엥거스콤보
Experiência de churrasco na mesa com seleção de três cortes angus: Tchadorbagui (brisket), Sartchisar (denver) e Tchekkutsar (bife chorizo). Acompanham 12 unidades de banchan, 3 porções de arroz, 1 porção de alface e, como cortesia, uma sopa do dia. [600g carne] ***Adicione o Garbi (costela bovina marinada e assada na brasa) ao combo por +R$268,00***
R$ 438
Combo Angus • 엥거스콤보

Combo Misto X • 콤보 X
Seleção de três cortes para churrasco na mesa: Tchadorbagui (brisket angus), Chekkeutsar (chorizo angus) e Samguiopssar (barriga de porco Berkshire); e um corte preparado na cozinha: Hanjonssar (corte especial retirado do pescoço de porco berkshire). Acompanham 16 unidades de banchan, 4 porções de arroz, 1 porção de alface e, como cortesia, uma sopa do dia. [800g carne] ***Substitua o corte pronto pelo Garbi (costela bovina marinada e assada na brasa) por +R$128,00***
R$ 528
Combo Misto X • 콤보 X

Combo Misto Y • 콤보 Y
Seleção de três cortes para churrasco na mesa: Tchadorbagui (brisket angus), Burgogui (bife ancho marinado) e Dweji Burgogui (barriga de porco berkshire apimentada); e um corte preparado na cozinha: Dweji Garbi (ancho de porco preto canastra marinado e grelhado na brasa). Acompanham 16 unidades de banchan, 4 porções de arroz, 1 porção de alface e, como cortesia, uma sopa do dia. [800g carne] ***Substitua o corte pronto pelo Garbi (costela bovina marinada e assada na brasa) por +R$128,00***
R$ 528
Combo Misto Y • 콤보 Y

Combo Misto Z • 콤보 Z
Seleção de três cortes para churrasco na mesa: Tchekkeutsar (chorizo angus), Samguiopsar (panceta de porco berkshire) e Dweji Moksar (copa lombo de porco preto canastra); e um corte preparado na cozinha: Tteokgarbi (wagyu e porco preto marinados e cortados na ponta da faca). Acompanham 16 unidades de banchan, 4 porções de arroz, 1 porção de alface e, como cortesia, uma sopa do dia. [800g carne] ***Substitua o corte pronto pelo Garbi (costela bovina marinada e assada na brasa) por +R$128,00***
R$ 528
Combo Misto Z • 콤보 Z

#1 BURGOGUI• 불고기
Bife ancho laminado e marinado em caldo a base de molho de soja para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz [400g carne]
R$ 198
#1 BURGOGUI• 불고기

#2 GARBI • 갈비 [Angus]
Costela bovina de angus marinada em base de molho de soja temperado e grelhada na brasa. Já é servida pronta. Acompanham 8 banchan e 2 arroz
R$ 298
#2 GARBI • 갈비 [Angus]

#4 LOSUGUI [Angus] • 앵거스 로스구이
Nosso corte mais magro: chorizo red de angus em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 278
#4 LOSUGUI [Angus] • 앵거스 로스구이

#7 TCHADOR [Angus] • 앵거스 차돌박이
Brisket de angus em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan, 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 198
#7 TCHADOR [Angus] • 앵거스 차돌박이

#8 CHEKKEUTSAR [Angus] • 앵거스 채끝살
Bife de chorizo angus em fatias finas para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz [400g carne]
R$ 268
#8 CHEKKEUTSAR [Angus] • 앵거스 채끝살

#9 SARCHISAR [Angus] • 앵거스 살치살
Denver de angus em bifes para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 348
#9 SARCHISAR [Angus] • 앵거스 살치살

#TT. Tteokgarbi • 떡갈비
[porção individual] Wagyu e porco preto marinados cortados na ponta da faca e grelhados. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 278
#TT. Tteokgarbi • 떡갈비

#19 TCHADOR [Wagyu] • 와규 차돌박이
Brisket de wagyu em cortes finos para churrasco na mesa. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz [400g carne]
R$ 278

#10 Dweji Burgogui • 돼지불고기
Barriga de porco laminada e marinada em tempero a base de pasta de pimenta gochujang para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz [400g carne]
R$ 198
#10 Dweji Burgogui • 돼지불고기

#DG. Dweji Garbi • 양념돼지갈비
[porção individual] Ancho de porco preto canastra marinado em molho de soja temperado e grelhado na brasa. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz [400g carne]
R$ 268
#DG. Dweji Garbi • 양념돼지갈비

#12 Hanjeongsar • 버크샤이어 항정살
[porção individual] Exclusividade Bicol: corte retirado do pescoço de porco berkshire assado lentamente - alto marmoreio e suculento. Acompanham 8 unidades de banchan e 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 248
#12 Hanjeongsar • 버크샤이어 항정살

#5 SAMGUIOPSAR • 버크샤이어 삼겹살
Panceta de porco berkshire servida em corte fino para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 198
#5 SAMGUIOPSAR • 버크샤이어 삼겹살

#6 HEUKDWEJI MOKSAR • 흑돼지 목살
Copa lombo de porco preto canastra em cortes finos para churrasco na mesa. Acompanham 8 banchan e 2 porções de arroz. [400g carne]
R$ 258
#6 HEUKDWEJI MOKSAR • 흑돼지 목살

notas

alergia&restrição alimentar, informe-se com o atendente

taxa de serviço sugerida de 12%

taxa de rolha de R$50,00/garrafa

taxa de embalagem de R$3,00

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